ẨM THỰC VÀ KHÔNG GIAN SỐNG
Khoai tây nướng muối
Vừa miệng với khoai tây giòn rụm bên ngoài, mềm mịn bên trong
Kết hợp khoai tây với một vài nguyên liệu khác cũng là một ý hay để đổi món cho bữa tối. Khoai tây ngon tuyệt khi nấu riêng nhưng lại cũng vô cùng hợp vị khi nấu chung cùng các món khác.
Nguyên liệu
· 1,5kg khoai tây Maris Piper, cắt thành miếng lớn
· 100ml dầu thực vật
· 4 lá nguyệt quế
· 1 quả chanh
· 4 muỗng canh bột mì
Các bước thực hiện
Đổ đầy nước vào bình chứa đến mức tối đa. Làm nóng lò ở nhiệt độ 200C + Đối lưu ở chế độ High Steam.
Xếp khoai tây vào khay và quét với 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó nấu trong 25-30 phút cho đến khi chín mềm, bạn có thể kiểm tra bằng mũi dao.
Lắc thật mạnh khay để trộn đều và giúp các viền khoai không còn sắc cạnh. Điều chỉnh lò ở nhiệt độ 220C + Đối lưu. Rưới phần dầu còn lại lên trên khoai tây đã nướng chín.
Điểm thêm lá nguyệt quế, vỏ chanh và phủ một lớp muối
Phủ bột lên trên và nướng trong 35-40 phút cho đến khi vàng và giòn, nhớ lật trong lúc nấu.
Lấy ra khỏi lò và ngon hơn khi ăn nóng
Dinh dưỡng
|
Kcal |
Chất béo |
Chất bão hòa |
Tinh bột |
Đường |
Fibres |
Protein |
Muối |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
548 |
16g |
1g |
86g |
3g |
9g |
9g |
0.02g |
Chế biến món ngon mỗi ngày
Dual Cook Steam™
Đọc những câu chuyện tiếp theo
