Fyra sätt att förbättra din matlagning
med Michel Roux Jr
Njut av varje ögonblick i köket och få fenomenalt resultat varje gång
Att ha gäster kan vara läskigt. Du vill erbjuda en frestande måltid och samtidigt vill du njuta av gästernas sällskap och koppla av.
Vi bjöd in den internationellt berömda kocken Michel Roux Jr. till vårt kök på Samsung KX i London för att prata om några av hans enkla favoritrecept, som enkelt kan tillagas med vår Infinite Line-serie av hushållsapparater.
Dessa fyra enkla recept visar olika tekniker, från att ugnssteka och ångkoka en kyckling på samma gång, till att ångkoka en nyttig fisk till perfektion.
Ugnsstek och ångkoka den perfekt saftiga kycklingen.
Ugnsstekt kyckling är en klassiker, som förtjänar att tillagas till saftig men krispig perfektion, som sedan kan skäras upp vid bordet när gästerna ser på. Michel visar hur du ugnssteker en kyckling som dina gäster inte kommer får nog av.
Med Dual Cook Steam-ugnen ångkokar han på ett smart sätt kycklingen på insidan, samtidigt som han ugnssteker den för att få en krispig yta. Den tillagas och serveras med härliga rostade grönsaker. Att laga kycklingen på det här sättet gör att du kan koppla av, luta dig tillbaka och njuta av snacks med dina gäster medan kycklingen är i ugnen.
Ångkoka och
baka samtidigt
Att spara tid i köket gör en stor lättnad, så att du kan vara med dina gäster utan att oroa dig för matlagningen. Ofta tillagas efterrätter och huvudrätter vid olika tidpunkter i ugnen för att förhindra överföring av smaker eller lukt. Ingen vill ha en efterättspaj som smakar vitlök!
Med hjälp av vår Dual Cook-teknik visar Michel hur du lagar två olika rätter samtidigt – ångkokade grönsaker med vitlök, tillagade ihop som en äppelpaj. Båda vid olika temperaturer, utan överföring av lukt. Dina gäster kommer att be om påfyllning av båda.
Ångkoka en nyttig, god fisk för att imponera på dina gäster.
En härlig ångkokad fisk handlar om högkvalitativa råvaror och noggrann matlagning, men själva tillagningen kan skrämma många.
Här visar Michel hur du enkelt ångkokar fisk med hjälp av Dual Cook Steam-ugnen utan stress för att få ett bra resultat varje gång. Fisken är lätt och fluffig samtidigt som den är så utsökt att du blir förvånad att den är nyttig. Varför inte prova att servera med grönsaksmos och en lätt sås för ännu mer konsistens på bordet.
Släng inte bort resterna – laga en smarrig lunch utan krångel.
Så här blir du kreativ och skapar en enkel, god måltid med rester från kylen. Det är dags att använda dina rester på hällen. Michel skapar en härlig frittata av rester med föregående kvälls ångkokta grönsaker och Infinite Line Hob med inbyggt utsug.
Du kan byta ut grönsaker mot rester som kött, ostar och fisk. Att tillsätta olika örter och kryddor kan också ge ett nytt, spännande element till dina rester. Dina gäster kommer att bjuda in sig själva nästa gång!
Vår Infinite Line tar köksteknik till en ny nivå. Sortimentet har utformats för att hjälpa till och förbättra dina matlagning med en snygg finish. Utsökta material och extraordinära funktioner samlas för att skapa en modern köksestetik för en professionell känsla med kraftfull prestanda.
Upptäck Infinite Line™-serien
Dual Cook Steam™-ugn
