Giorgio
Locatelli
Branzino Al Vapore
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Ingredienti
1 Branzino Pulito (750 g)
250 g di Pomodorini Gialli e Rossi
2 Patate
1 Cipolla
3 Spicchi d’aglio
1 Limone
q.b. Prezzemolo
q.b. Rosmarino
q.b. Sale Marino
q.b. Pepe Nero
q.b. Olio EVO
q.b. Vino Bianco
Procedimento
Tagliare, mixare e condire a piacere le verdure con limone, prezzemolo, rosmarino, sale, pepe, olio e vino bianco. Dopo aver pulito il branzino, disporlo sulla vaporiera e circondarlo di verdure. Chiudere la vaporiera e infornare nel forno Samsung Infinite Line. Cuocere al vapore per 20 minuti con il sistema Dual Cook SteamTM.