Citromos piskótatorta

ÉTEL & OTTHON

Egy falat ebből a meleg, finom citromos süteményből, és azonnal szebb színben látod majd a világot!

A recept: egy adag citromos piskóta egy fehér tányéron.

Egy falat habkönnyű, pihe-puha piskóta pikáns citrompettyekkel és crème fraîche-sel, hogy azonnal átjárjon a boldogság. Egy csésze teával különösen mennyei!

ÉTEL TÍPUSA

Desszert

ÉTREND TÍPUSA

Vegetáriánus

ADAG

SÜTÉSI IDŐ

30 perc

Hozzávalók

·　175 g szobahőmérsékletű ízesítetlen vaj
·　6 evőkanál angol citromkrém
·　175 g porcukor
·　3 darab nagyméretű tojás
·　175 g önkelesztő liszt
·　1 nagy citrom héja, plusz a díszítéshez
·　crème fraîche vagy joghurt a tálaláshoz

A tetejére
·　4 evőkanál porcukor
·　1 kisebb citrom leve

Recept elkészítésének lépései

Vajazz ki hat kis pudingos tálkát, és kanalazz mindegyik aljába 1 evőkanál citromkrémet.

1. lépés. Pudingos tálkák megvajazása két ujjal.

Keverd össze a vajat és a cukrot egy tálban elektromos habverővel. Egyenként add hozzá a tojásokat, majd keverd bele a lisztet is, amíg homogén masszát nem kapsz. Szórd bele a citrom héját. Kanalazd a keveréket a tálkákba – a peremnél hagyj kb. 1 centit ahhoz, hogy a tészta meg tudjon kelni.

2. lépés. A vaj és a cukor összekeverése egy tálban elektromos habverővel.

3. lépés. A mély tepsi a pudingos tálkákkal bekerül a sütőbe.

Dual Cook Steam™

Élvezd, hogy rugalmasan, a saját ízlésed szerint készítheted el az ételeket.

Ismerd meg

Töltsd fel teljesen a sütő víztartályát. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, közepes gőzzel. Helyezd a pudingos tálkákat egy mély tepsibe, majd töltsd fel a tepsit forró vízzel félig, ügyelve arra, hogy a víz legalább a tálkák feléig érjen. Helyezd a tepsit a sütőbe.

Süsd 25-30 percen át, amíg a piskóta fel nem emelkedik és aranybarna színű nem lesz. A piskóta akkor sült meg teljesen, ha a közepébe szúrt villára nem ragad semmi.

4. lépés. Hat adag aranybarnára sült piskóta hat pudingos tálkában egy mély tepsiben.

Egy kis tálban keverd össze a tetejére szánt hozzávalókat, amíg a cukor teljesen fel nem olvad. Egy tompa késsel menj körbe a tálkák oldalán, majd borítsd ki a piskótákat lapos tányérokra.