Food & Home

ให้เตาอบไมโครเวฟ เปลี่ยนคุณให้เป็นยอดเชฟประจำบ้าน

ดูรายการแข่งขันทำอาหารทีไรชักอยากจะลองเข้าครัวเป็นเชฟดูสักที ได้เลย…คุณเองก็ทำได้ แค่มีเตาอบไมโครเวฟสักเครื่องที่เดี๋ยวนี้ไม่ได้มีไว้แค่อุ่นอาหาร แต่ยังสามารถอบ ย่าง ทอดได้ครบ จบในเครื่องเดียว ให้คุณโชว์ฝีมือได้เต็มที่แบบมืออาชีพ อยากจะทดลองครีเอทเมนูใหม่ ๆ หรือเมนูสุขภาพก็ทำได้หลากหลายเท่าที่คุณต้องการ

เปลี่ยนเมนูโปรดที่เคยทานที่ร้าน ให้เป็นจานเด็ดฝีมือคุณ

ไมโครเวฟที่ดีต้องอบได้อย่างมีประสิทธิภาพ ยิ่งถ้ามีเทคโนโลยี Grill Fry (Crusty Plate) ก็ช่วยให้คุณทำเมนูโปรดได้กรอบอร่อยโดนใจถึงรสสัมผัส แถมยังดีต่อสุขภาพเพราะไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน เริ่มจากเมนูง่าย ๆ เช่น

“สเต็กอกไก่พริกไทยดำ” ทำเองที่บ้านก็อร่อยเด็ด


เตาอบไมโครเวฟ อุ่นและย่าง
นึ่งง่ายได้สุขภาพ อบขนมง่ายแค่สัมผัส

ส่วนผสม

อกไก่ 1 ชิ้น
พริกไทยดำ 7-8 เม็ด
เกลือป่นเล็กน้อย
เนยเล็กน้อย(เพื่อความหอม)

วิธีทำ

1. เริ่มด้วยโขลกพริกไทยดำให้ละเอียดก่อน
2. นำเนยไปเวฟด้วยไฟปานกลางประมาณ 2 นาที
3. บั้งอกไก่ทั้งสองด้าน โรยเกลือเล็กน้อยแล้วตามด้วยพริกไทยดำให้ทั่วชิ้น
4. วางอกไก่ลงบนเนยที่ละลายแล้ว เข้าไมโครเวฟไฟปานกลางประมาณ 5 นาที
5. กลับด้านแล้วเวฟต่ออีก 5 นาที

แค่นี้ก็ได้สเต็กอกไก่พริกไทยดำหอมกรุ่น ที่อร่อยโดนใจแถมได้สุขภาพอีกด้วย และจะเปลี่ยนจากอกไก่เป็นปีกไก่, ปลาแซลมอน หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ก็ทำได้ง่าย ไม่ยากอย่างที่คิด

“ปีกไก่สไปซี่” อร่อยง่าย ๆ ด้วยฝีมือจากเตาอบไมโครเวฟ

ส่วนผสม

ปีกไก่ 1 กิโลกรัม (ปีกบนและกลางอย่างละครึ่งกิโลกรัม)
ผงหมักไก่สไปซี่สำเร็จรูป 1 ซองครึ่ง

วิธีทำ

1. ล้างปีกไก่ให้สะอาด แล้วใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว
2. ใส่ผงหมักไก่สไปซี่สำเร็จรูป
3. นวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ใช้ส้อมจิ้มอีกครั้งให้ทั่ว หมักประมาณ 2 ชม.
5. เข้าเตาอบไมโครเวฟใช้ความร้อนปานกลางประมาณ 10 นาที

ปีกไก่สไปซี่ก็พร้อมทาน อร่อยไม่แพ้ร้านดังหรือสั่งเดลิเวอรี่ แถมยังภูมิใจได้ว่าเราก็มีฝีมือไม่แพ้ของที่ร้าน บางทีเตาอบไมโครเวฟเครื่องเดียวอาจให้กำเนิดยอดเชฟคนใหม่เป็นขวัญใจคนทั้งบ้านก็เป็นได้ เพราะการจะเข้าถึงรสชาติได้ดีก็แค่เริ่มจากการทำอาหารง่ายๆที่คุณชอบกินนั่นเอง

“ปังพิซซ่าแฮมปูอัด” อร่อยสุดปังได้ง่ายๆ ด้วยเตาอบไมโครเวฟ

ส่วนผสม

ขนมปัง 1 แผ่น
ชีส 1 แผ่น
ปูอัด 6 ชิ้น
แฮม 3 แผ่น
มะเขือเทศ 1 ลูก
ออริกาโน
ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

1. หั่นปูอัด แฮม และมะเขือเทศ เป็นชิ้นเล็กๆ
2. นำขนมปังมาทาด้วยซอสมะเขือเทศให้ทั่วแผ่น
3. นำปูอัด แฮม และมะเขือเทศ ที่เราหั่นไว้มาจัดวางบนขนมปัง
4. นำชีสทั้งแผ่นโปะลงไปบนขนมปัง
5. เอาเข้าไมโครเวฟ ปิดฝาครอบ ใช้ไฟกลางประมาณ 2-3 นาที
6. นำออกมาแล้วโรยด้วยออริกาโน เป็นอันเสร็จ

แค่เนี้ย ปังพิซซ่าหอมยั่วใจก็พร้อมทานแล้ว ไม่ต้องไปหาวัตถุดิบให้ยุ่งยาก ใช้ของที่มีอยู่ในครัวในตู้เย็นที่มีอยู่แล้ว ขอแค่มีเตาอบไมโครเวฟเครื่องเดียวทุกอย่างก็จบ อร่อยได้ทันใจ ไวกว่าโทรสั่งเดลิเวอร์รี่ที่อาจต้องรอเป็นชั่วโมง แต่คุณทำเสร็จได้ใน 10 นาทีเท่านั้น

อยากทานขนมก็ทำเองได้ เหมือนมีร้านเบเกอรี่อยู่ในบ้าน

การทำขนมในบ้านจะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ขอแค่มีเตาอบไมโครเวฟซัมซุง ที่มีเทคโนโลยี Home Dessert ที่จะทำให้การอบขนมของคุณนั้นเป็นเรื่องง่ายดายสุด ๆ เพียงแค่เลือกไปที่ Home Dessert คุณก็ทำเมนูขนม ของหวาน โฮมเมดได้ตั้งมากมายได้อย่างรวดเร็ว แบบไม่ต้องเปลืองเวลาเหมือนใช้เตาอบทั่วไป ทำได้ทั้ง เค้กปอนด์วอลนัท เค้กกล้วยหอม พุดดิ้งไข่ และบราวนี ลองเริ่มต้นด้วยขนมหวานทำง่ายแสนอร่อย

“พุดดิ้งไมโครเวฟ” เมนูนุ่มลิ้นง่ายๆ แค่ใช้เตาอบไมโครเวฟ



เตาอบไมโครเวฟ อุ่นอาหาร
ทำ Home dessert – อบขนมเบเกอรี่

ส่วนผสม

ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมสด 200 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 3 - 4 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า ครึ่งช้อนชา

วิธีทำ

1. เริ่มด้วยเติมน้ำตาลทรายลงในถ้วย เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
2. เข้าไมโครเวฟ 100 วัตต์ ประมาณ 2 นาที
3. เมื่อน้ำตาลสีออกน้ำตาลไหม้ เติมน้ำเปล่าประมาณครึ่งช้อนชา
4. คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้จนเย็น
5. เติมนมสด ใส่ไข่ไก่ เติมน้ำตาลทราย ตามด้วยกลิ่นวานิลลา
6. คนให้เข้ากัน กรองในถ้วยน้ำตาล
7. เข้าไมโครเวฟ 600 วัตต์ 2 นาทีครึ่ง พักไว้รอจนเย็น
8. เข้าตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง ก็อร่อยนุ่มลิ้นกันได้เลย

แค่เนี้ยก็ได้ทานพุดดิ้งไมโครเวฟอร่อยๆได้ง่ายกว่าที่คิด เราเชื่อว่าความง่ายนี่แหละที่ช่วยทำให้คุณมีกำลังใจไปพร้อมสร้างแรงบันดาลใจให้คุณอยากลองทำเมนูนั้นเมนูนี้ และในอนาคตคุณอาจค้นพบเมนูของหวานเด็ด ๆ ในสูตรที่เป็น Signature ของคุณเองจากเจ้าไมโครเวฟเครื่องนี้ก็เป็นได้

แถมท้ายให้อีก 1 เมนู ที่ใครๆก็ทำได้ง่ายและสะดวก นับถอยหลังแค่ไม่กี่นาที ก็พร้อมเสิร์ฟความฟินได้ทันที

“เค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟ”

ส่วนผสม

แป้งเค้ก 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ําตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลไอซิงนิดหน่อย

วิธีทำ

1. ใส่แป้งเค้กลงในแก้วมัคที่เตรียมไว้
2. ใส่ผงโกโก้และน้ำตาลตามลงไป
3. ใส่ผงฟู แล้วคนคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ตอกไข่และเทนมสดตามลงไป
5. คนส่วนผสมอีกรอบให้เข้ากัน
6. เข้าเตาอบไมโครเวฟประมาณ 2 นาที
7. เสร็จแล้วจึงนำออกมา โรยน้ำตาลไอซิงมากน้อยตามชอบ หรืออาจวางผลไม้รสเปรี้ยวประเภทเบอร์รี่เข้าไปเพื่อทานร่วมกันก็ได้ เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

เราอยากให้คุณลองทำดู แล้วจะรู้ว่าเตาอบไมโครเวฟช่วยให้คุณทำเมนูโปรดได้ง่ายขนาดไหน แถมเสร็จได้ในเวลาไม่นาน และยังเปิดโอกาสให้คุณได้สนุกกับอีกหลายเมนูที่รอท้าทายฝีมือของคุณอยู่ เมื่อลองได้ทำบ่อยๆเข้า บางทีตำแหน่งยอดเชฟไมโครเวฟคนต่อไปอาจเป็นคุณก็ได้นะ

เลือกเตาอบไมโครเวฟติดบ้านไว้ตอบโจทย์ได้ครบทุกอย่าง เพราะเดี๋ยวนี้เขามีแบบที่ใช้งานง่าย รวบรวมคุณสมบัติเด่น ๆ เอาไว้ด้วยฟังก์ชันการใช้งานได้หลากหลาย ทั้ง อบ อุ่น ย่าง ทอด บางรุ่นมีฟังก์ชันละลายน้ำแข็งที่รวดเร็ว แถมยังสีสวยมีดีไซน์ช่วยทำให้ครัวดูดีขึ้นไปอีก พูดได้เลยว่าเชฟยุคนี้แค่มีเตาอบไมโครเวฟเครื่องเดียวก็เอาอยู่ อยากเป็นเชฟสายครีเอทก็รังสรรค์ได้เพียบ หรือจะเป็นเชฟสายคลีนก็ทำเมนูสุขภาพได้ทุกวัน

อ่านเรื่องราวเหล่านี้ในครั้งต่อไป