FOOD & HOME

Cartofi pufoși aurii copți

Crocanți la exterior, moi la interior, doar cu condimentele potrivite.

Rețeta: Cartofi aurii copți, condimentați cu zeamă de lămâie, sare de mare și frunze de dafin sunt într-un bol alb. Rețeta: Cartofi aurii copți, condimentați cu zeamă de lămâie, sare de mare și frunze de dafin sunt într-un bol alb.

Ai nevoie de idei pentru cină? Încearcă această rețetă ușoară de cartofi copți cu doar câteva ingrediente. Se potrivesc perfect cu orice preparat sau au un gust excelent chiar și separat.

Ingrediente

· 1,5 kg cartofi Maris Piper, tăiați în bucăți mari
· 100 ml ulei vegetal
· 4 foi de dafin
· 1 lămâie, stoarsă
· 4 lingurițe de făină

Rețeta

Pasul 1. Umple rezervorul cu apă dintr-un vas de sticlă transparentă. Pasul 1. Umple rezervorul cu apă dintr-un vas de sticlă transparentă.
Cuptor Dual Cook Steam™ Cuptor Dual Cook Steam™
Dual Cook Steam™
Bucură-te de flexibilitatea de a prepara mâncărurile în felul tău.

Umple rezervorul pentru apă până la linia de umplere maximă. Încălzește cuptorul la 200C Steam Convection cu High Steam.

Pune cartofii pe o tavă, amestecă-i cu 2 lingurițe de ulei și gătește timp de 25-30 de minute până când sunt moi atunci când sunt înțepați cu vârful unui cuțit ascuțit.

Pasul 2. Înțeparea unui cartof gătit cu un cuțit pentru a verifica dacă este moale. Pasul 2. Înțeparea unui cartof gătit cu un cuțit pentru a verifica dacă este moale.

Agită puternic tava pentru a întinde ușor cartofii, ducându-i spre margini. Setează cuptorul la 220C Top Heat + Convection. Se pune uleiul rămas pe cartofi până ce sunt acoperiți.

Pasul 3. Toarnă uleiul peste cartofii gătiți pentru a-i acoperi. Pasul 3. Toarnă uleiul peste cartofii gătiți pentru a-i acoperi.

Așază frunzele de dafin și zeama de lămâie și condimentează generos cu sare de mare.

Pasul 4. Condimentarea cartofilor cu sare de mare, zeamă de lămâie și frunze de dafin. Pasul 4. Condimentarea cartofilor cu sare de mare, zeamă de lămâie și frunze de dafin.

Împrăștie deasupra făina și coace timp de 35-40 de minute, până sunt aurii și crocanți, întorcându-i la jumătatea timpului de gătire.

Pasul 5. Alegerea unui cartof copt din tava cuptorului. Pasul 5. Alegerea unui cartof copt din tava cuptorului.

Scoate din cuptor și servește-i calzi.

Pasul 6. Cartofi aurii copți, condimentați cu zeamă de lămâie, sare de mare și frunze de dafin sunt într-un bol alb. Pasul 6. Cartofi aurii copți, condimentați cu zeamă de lămâie, sare de mare și frunze de dafin sunt într-un bol alb.

Nutriție

Informații nutriționale pentru cartofi pufoși aurii copți

Kcal

Grăsimi

Saturate

Carbohidrați

Zaharuri

Fibre

Proteine

Sare

548

16 g

1 g

86 g

3 g

9 g

9 g

0,02 g

Fă ca fiecare zi să fie delicioasă

Citește în continuare aceste povești