Salade de tomates cerise rôties
Pour 4 personnes :
750 g de tomates cerise multicolores,
5 cuillères à soupe d’huile d’olive,
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique,
½ bouquet de basilic,
10 g de sucre,
5 branches de thym frais,
fleur de sel,
poivre.
Recette à faire dans la cavité supérieure du four Dual Cook Flex™
Préchauffer la cavité supérieure du four Samsung Dual Cook Flex™ pouvez faire cuire une 2ème recette dans la cavité inférieure du four en préparant en même temps un poulet rôti à l’ail et aux pommes de terre.
Couper les tomates cerise en 2. Les placer dans un plat à four. Les arroser d’huile d’olive et les saupoudrer de sucre. Ajouter le thym émietté grossièrement.
Enfourner pour 15 minutes de cuisson dans la cavité supérieure du four Samsung Dual Cook Flex™.
Laisser tiédir les tomates avant de les mettre dans un plat.
Ajouter le vinaigre balsamique, le basilic effeuillé, de la fleur de sel et du poivre.
Note de l’auteur : faites cuire ces tomates cerises dans la cavité supérieure de votre four Samsung Dual Cook Flex™ et mettez à cuire en même temps un poulet rôti à l’ail et aux pommes de terre dans la cavité inférieure.
Poulet rôti à l’ail et aux pommes de terre
4 cuisses de poulet,
500 g de pommes de terre,
1 tête d’ail,
½ bouquet de thym frais,
3 branches de romarin frais,
1 cuillère à café de grains de poivre blanc,
3 cuillères à soupe d’huile d’olive,
sel.
Recette à faire dans la cavité inférieure du four Dual Cook Flex™
Préchauffer la cavité inférieure du four Samsung Dual Cook Flex™ à 180°C (thermostat 6). Pour gagner du temps, profitez du fait que vous pouvez faire cuire une 2ème recette dans la cavité supérieure du four en préparant en même temps une salade de tomates cerise rôties.
Couper les pommes de terre en quartiers et les huiler.
Huiler les cuisses de poulet et les disposer dans un grand plat à four. Disposer les pommes de terre autour. Ajouter le romarin et la moitié du thym. Saler. Ajouter un petit verre d’eau au fond du plat.
Arroser du reste d’huile d’olive et enfourner pour 45 minutes de cuisson dans la cavité inférieure du four Samsung Dual Cook Flex™.
20 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les gousses d’ail en les disposant dans la sauce.
A la sortie du four, parsemer de grains de poivre blanc grossièrement écrasés.
Note de l’auteur : faites cuire ce poulet dans la cavité inférieure de votre four Samsung Dual Cook Flex™ et mettez à cuire en même temps une salade de tomates cerise rôties dans la cavité supérieure.
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