Kunsten at lave et Foodstagram
Isabelle Chengs tips til madfotografering er lige til at spise.
Foto af: Isabelle Cheng / @allons.y
Hemmeligheden bag Instagram-værdige madbilleder? Øvelse, tålmodighed og et godt kamera. Jeg tager dig med bag scenen for at opdage madstylisternes hemmeligheder og lære, hvordan du får det perfekte madbillede.
Foto af Isabelle Cheng / @allons.y
Det handler alt sammen om atmosfære
Som madstylist har jeg først og fremmest fundet ud af, at folk reagerer lige så meget på atmosfæren, jeg har skabt, som selve maden. Find inspiration i det, der er omkring dig. Tag flødekanden og noget bestik, eller vis nogle flotte gulvfliser for at få flere elementer ind i billedet. Det er de små detaljer, der fylder rammen ud og giver billedet stemning.
Foto af @allons.y
Gode ideer til svag belysning
Selvom det ser ud, som om alle mine madbilleder er taget i flot, naturligt lys, ender jeg ofte i svagt oplyste eller mørke rum, hvor jeg prøver at tage det perfekte billede. Hvis lysforholdene ikke er ideelle, tænder jeg altid pro-indstillingen på min Galaxy Note9. Den dobbelte blænde bruger intuitivt det bageste kamera for at tage tydelige billeder uanset lysforholdene. Hvis der er meget mørkt i rummet, forøger jeg ofte min ISO til et højere tal og justerer den hvide balance.
Foto af @allons.y
Tilsæt billedet bevægelse
At tilføje bevægelse til madbilledet er en fantastisk måde at gøre billedet realistisk på, og så giver det dig den særlige "øjebliksstemning". Det er nemt at tilføre bevægelse ved at vise hænder i billedet; bed blot en person om at hælde ahornsirup på french toast eller røre fløde og sukker i kaffe. Det kan være lidt svært at klikke på lukkeren i sådanne situationer, så jeg kan godt lide at bruge Burst-indstilling. På den måde får jeg lige præcis det øjeblik, hvor siruppen drypper, uden at det sløres.
Foto af @allons.y
“Den bedste måde at skabe bevægelse på er ved at bevæge sig. Maden står på samme sted, men det gør du ikke.”
- Isabelle Cheng