Verbessere mit Michel Roux Jr und Dual Cook Steam deine
Kochkünste
Geniesse jeden Moment in der Küche und erziele mit dem richtigen Backofen perfekte Ergebnisse.
Gäste zu bewirten kann entmutigend sein. Man möchte die Gäste mit einem verlockend guten Essen erfreuen, gleichzeitig aber auch ihre Gesellschaft geniessen und sich selbst entspannen können.
Wir haben den renommierten internationalen Spitzenkoch Michel Roux Jr. in unsere Küche im Samsung KX in London eingeladen, um uns einige seiner Lieblingsrezepte vorzustellen, die er mit unserem Dual Cook Steam Backofen aus der Infinite Line-Serie zubereitet.
Diese drei einfachen Rezepte zeigen dir, wie auch du die Techniken von Michel Roux Jr. anwenden kannst: vom fachmännischen Braten und Dampfkochen eines Poulets bis hin zum perfekten Dampfkochen eines gesunden Fisches.
Brate und dämpfe das perfekte saftige Poulet
Ein Ofenpoulet ist ein Klassiker, der zuerst saftig und knusprig gebraten werden sollte, um dann am Tisch vor den Augen der hungrigen Gäste tranchiert zu werden. Michel zeigt dir, wie du ein Poulet zubereitest, von dem deine Gäste die Finger nicht lassen können.
Mit dem Dual Cook Steam Ofen dämpft er das Poulet auf raffinierte Weise im Inneren, während er es gleichzeitig brät, um aussen eine knusprige Haut zu erzielen. Zubereitet und serviert mit einer Reihe von süssem geröstetem Gemüse. Wenn du das Poulet auf diese Weise zubereitest, kannst du dich entspannt zurücklehnen und mit deinen Gästen ein Apero geniessen, während das Poulet im Ofen ist.
Backe und steame
zur gleichen Zeit
Wer Zeit in der Küche spart, kann sie sorgenfrei mit seinen Gästen verbringen. Oft werden Desserts und herzhafte Speisen jedoch zu getrennten Zeiten im Ofen gebacken, um eine Übertragung von Aromen oder Gerüchen zu vermeiden - und das kostet Zeit. Denn niemand will eine Tarte Tatin die, nach Knoblauch schmeckt!
Michel zeigt dir, wie du mit unserer Dual Cook-Technologie zwei verschiedene Gerichte sorglos gleichzeitig zubereiten kannst: Knoblauchhaltiges gedünstetes Gemüse und eine Apfeltorte zum Dessert - und zwar bei unterschiedlichen Temperaturen, ohne dass sich Gerüche übertragen. Deine Gäste werden nach einem Nachschlag von beiden Gerichten verlangen.
Begeistere deine Gäste mit einem gedämpften, gesunden und schmackhaften Fisch
Gute Qualität der Zutaten und sorgfältiges Kochen sind das A und O für einen wunderbaren gedämpften Fisch. Doch viele schrecken vor der Zubereitung zurück.
Hier zeigt dir Michel, wie du ein Fischgericht ganz einfach mit dem Dual Cook Steam-Ofen dämpfen kannst – ohne den Stress des ""vorsichtigen"" und heiklen Zubereitens. Der Fisch wird damit so schmackhaft, dass du kaum glauben wirst, dass so ein Gericht auch gesund ist. Serviere ihn mit einem Gemüsepüree und einer leichten Sauce.
Unsere Infinite Line hebt die Küchentechnologie auf ein neues Niveau. Die Serie wurde entwickelt, um alle deine Kochbedürfnisse zu unterstützen und zu verbessern, und überzeugt auch in puncto Design. Exquisite Materialien und besondere Funktionen vereinen sich zu einer modernen Küchenästhetik für ein schönes, professionelles Gefühl mit einer starken Leistung.
Entdecke unsere Dual Cook Steam™ Ofen
NV9000 in graphite grey
NV8000 in onyx black
Lies als Nächstes diese Artikel
