نصائح لتنظيم ثلاجة سامسونج
نحن نعلم أن ثلاجتك تلعب دورًا حاسمًا في النظام الغذائي لعائلتك. وكلما كبرت عائلتك، زادت كمية الطعام التي ستحتاجها. ربما لا تفكر في الأمر كثيرًا، ولكن المكان الذي تضع فيه الطعام في الثلاجة يمكن أن يؤثر حقًا على مدة بقاء الطعام. استخدم هذه النصائح لتنظيم ثلاجتك والحفاظ على طعامك طازجًا.
يُفضّل لدى العديد من الأشخاص وضع العناصر في باب الثلاجة لسهولة الوصول والاستخدام السريع. ولكن هذا قد لا يكون الأمر الأفضل لبعض أنواع الطعام.
وذلك لأن باب الثلاجة هو الجزء الأكثر دفئًا في الثلاجة. عندما تفتح الباب، تتعرض هذه العناصر للهواء الخارجي الدافئ، مما يؤدي إلى تسخينها.
لذا ينبغي عليك وضع العناصر التي لا تحتاج إلى أن تكون باردة جدًا في صناديق باب الثلاجة، مثل:
- المُكوِّنات الغذائية
- زيت الطهي
- الزبدة
- الماء
- العصير
- المشروبات الغازي
الرفوف العلوية هي ثاني أدفأ أجزاء الثلاجة. يمكن أن تصل درجة حرارة هذه المنطقة إلى 40 درجة فهرنهايت، وهي درجة حرارة مثالية للعديد من الأطعمة.
وهذا يجعله مكانًا جيدًا لتخزين العناصر التي تحتاج إلى برودة ولكن ليست باردة جدًا.
يمكن أن يساهم تخزين بعض العناصر على الرف العلوي في تحقيق ذلك مع الحفاظ على طعامك باردًا ولذيذًا.
وفيما يلي أمثلة على الأطعمة لتخزينها على الرفوف العلوية:
- المربى والجيلي، زبدة الفول السوداني
- الأجبان، الزبادي
- البقايا، الوجبات الخفيفة"
الرفوف السفلية هي أبرد أجزاء الثلاجة.
هذا يجعلها مكانًا رائعًا لتخزين العناصر التي تتلف بسرعة أو الأكثر عرضة لتطوير البكتيريا. الهواء البارد يساعد طبيعيًا على الحفاظ على الطعام، لذا لن ينمو البكتيريا بسرعة.
تخزين هذه العناصر دائمًا بالقرب من قاع الثلاجة لمنعها من التلف:
- الحليب
- البيض
- السمك النيء واللحوم والدواجن النيئة
للفواكه والخضروات مكان خاص لها في الثلاجة يُسمى بأدراج الخضار والفواكه الطازجة. تتيح لك هذه الأدراج ضبط الرطوبة اعتمادًا على نوع العناصر التي تُخزَّن.
تفضل الخضروات الرطوبة العالية، بينما تفضل الفواكه الرطوبة القليلة. عادةً ما تتوفر اثنتان من أدراج الخضار والفواكه الطازجة لمساعدتك في فصل المنتجات.
ولكن إذا كنت لا تزال غير متأكدًا من المكان المناسب لوضع كل عنصر، فإليك قائمة مفيدة:
الدرج ذو الرطوبة المنخفضة:
- الفطر، الفلفل، القرع الصيفي، التفاح
- الأجاص الناضجة، الأفوكادو الناضجة، الخوخ والبطيخ
الدرج ذو الرطوبة العالية:
- الأعشاب العطرية، الكرنب، البروكلي
- البصل الأخضر، الخضروات الورقية
من المحتمل أنك تميل إلى وضع كل شيء في الثلاجة لمساعدته على الاستمرار لفترة أطول. ومع ذلك، يمكن أن تؤثر ثلاجتك على الأطعمة بطرق مختلفة. على سبيل المثال، سوف يتبلور العسل في الثلاجة وسيستغرق الموز وقتًا أطول لينضج.
إليك بعض العناصر التي لا يجب وضعها في الثلاجة:
- الموز والخبز والقهوة وزيت الزيتون
- البصل والبطاطس والعسل والتوت
فيما يلي بعض النصائح الأخرى للمساعدة في تنظيم ثلاجتك وتحقيق أقصى استفادة من طعامك:
- لتمديد طول عمر البيض، قم بتخزينها في علبتها الأصلية.
- تجنب تسرب السوائل من اللحوم لتلوث الأطعمة الأخرى عن طريق وضعها على صواني أو في أكياس مغلقة.
- تمديد فترة صلاحية الخبز عن طريق تجميده لعدة أسابيع.
- تحسين تنظيم الثلاجة مع لوح دوار صغير للوصول السهل إلى الحاويات.
- تبريد البقايا الكبيرة بسرعة عن طريق استخدام عدة حاويات صغيرة ووضعها في الجزء الأمامي من الثلاجة لسهولة الاسترجاع.
- احتفظ بالأطعمة التي تسبب الروائح في حاويات محكمة الإغلاق لمنع انتشار روائحها.
- قم بتخزين البقايا على مستوى العين للتأكد من تذكرك بتناولها قبل أن تتلف.
يعتبر وجود فريزر منظم بنفس الأهمية، إن لم يكن أكثر أهمية، من وجود ثلاجة منظمة لأن الفريزر مصمم لمساعدة الطعام على البقاء طازجًا لأطول فترة ممكنة. اتبع هذه النصائح للحصول على فريزر منظم يمكنه استيعاب المزيد من الطعام:
- تجنب تخزين العناصر شديدة التلف على باب الفريزر بسبب التعرض المتكرر للهواء الدافئ. بدلًا من ذلك، استخدم هذه المساحة لأشياء مثل الخبز أو أكياس الثلج أو الزبدة أو الدقيق أو المكسرات.
- استخدم الرف العلوي للعناصر غير السائلة مثل الخبز، والمنتجات المخبوزة، والفواكه، والخضروات، وكذلك أصابع الثلج والآيس كريم.
- قم بتخزين العناصر المحتمل تسربها مثل اللحوم، والأسماك، والحساء، والصلصات، والوجبات الجاهزة على الرف السفلي لمنع التلوث."
ملاحظة : إذا كنت لا تزال تواجه أية مشاكل فيمكنك الاتصال بمراكز الاتصال
نشكركم على ابداء رأيكم و الملاحظات
يُرجى الإجابة عن كل الأسئلة.